Broodvervangers die gezond zijn? – de top 7

Broodvervangers zijn populair! Zoek jij de juiste, die je geen hongergevoel geven én je helpen met je gezondheid? Dan kun je gerust verder lezen.

Je vindt hier de 7 meest gezonde broodvervangers, zodat je lekker kunt afwisselen. Variatie is het toverwoord voor een betere gezondheid. Weet je dat al? Al die verschillende vitamines en mineralen bevinden zich in je eten. En elke soort groente of fruit bevat weer andere onderdelen. Om jou te helpen naar een gezondere keuze. Daarom vindt je hieronder lekker vullende én gezonde broodvervangers!

Broodvervangers top 7

Waarom zijn de broodvervangers zo in trek? Vooral om de slechte, dus snelle, koolhydraten te mijden. Toch mag je best wat brood eten, zolang je de keuze maakt om volkoren brood te nemen. Wil je weten waarom juist de volkoren variant wél gezond is, lees dan gerust dit artikel eens door.

De top 7 hieronder adviseer ik regelmatig aan mijn klanten. Het beste wat je kunt doen is te kiezen voor hooguit één maaltijd met volkorenbrood. En de andere uit iets uit de onderstaande top 7. Maar je kunt ook nog een stapje verder gaan door op sommige dagen beide maaltijden zonder brood te nemen. Aan jou de keuze!

Omelet met groenten

Een omelet met groenten is snel gemaakt én lekker vullend. Je kunt zelf je favoriete groenten uitkiezen, deze kort opbakken én 2 of meer eieren meebakken. Natuurlijk is dit nog lekkerder door naar smaak wat kruiden toe te voegen! Je eet dan een goed vullende maaltijd.

Om het jezelf makkelijk te maken is het handig om een aantal soorten groenten in huis te hebben. En deze te variëren. Eventueel kun je ze in porties invriezen en naar behoefte gebruiken. Door diverse groene kruiden in huis te hebben is de smaak steeds anders…

Gezonde pannenkoek

Een gezonde pannenkoek; welke opties zijn er allemaal? Dat bepaal je grotendeels zelf. Laat de gewone melk maar achterwege, maar ga maar voor een gezonde variant. Je kunt denken aan amandelmelk, havermelk o.i.d. Het is zelfs mogelijk om gezonde pannenkoekjes te bakken met zoete aardappels, wat eieren en andere onderdelen. Mooi om je fantasie te gebruiken én iets uit te proberen…

Havermout

Havermout is een geweldige keuze onder de broodvervangers. Het geeft je een gezonde vulling én zorgt voor langdurige energie. Wil je een aantal variaties met havermout, lees dan gerust hier eens verder.

Groene smoothie

Ook een groene smoothie is een heerlijk vullende maaltijd. En, niet onbelangrijk, je krijgt op deze manier makkelijk wat extra groente binnen. Wil je er meer van weten én een aantal voorbeelden van groene smoothies, dan vindt je hier een ander blog. Zelfs kinderen drinken op deze manier makkelijk wat extra vitamines. Zeker als je rijp fruit gebruikt, want dan wordt de smoothie heerlijk zoet!

Maaltijdsalade

Het effect van extra vitamines en mineralen hebt je ook bij een maaltijdsalade. Denk aan de combinatie van allerlei kleuren groenten, kip, vis of ei. En daarbij een dressing op basis van olijfolie. Je kunt hier alle kanten mee op. En dat is heel leuk! Je kunt nemen waar jij behoefte aan hebt.

Vooral op een warme zomerdag kan een maaltijdsalade verfrissend zijn. Zelfs al avondmaaltijd is deze zeer geschikt. Het scheelt je veel werk als je de salade op een koele zomerochtend al klaarmaakt. Je hebt dan het heerlijke vooruitzicht dat die warme zomerdag afgesloten wordt met een frisse maar wel vullende maaltijd!

Maaltijdsoep

Zelfs met soep kun je een lekker gevulde en gezonde maaltijd eten. Wij eten regelmatig een soep boordevol groenten. Denk bijvoorbeeld aan een tomatensoep, erwtensoep op linzensoep. Laatst heb ik een linzensoep gemaakt en die was ontzettend lekker! Wil jij inspiratie met gezonde recepten, dan kun je hier mijn gratis e-book ‘7 keer een feestje op je bord’ aanvragen…

Gezonde wafels

Nooit gehoord van gezonde wafels? Probeer ze dan eens uit! Je kunt van broccoli- of bloemkoolrijst in combinatie met eieren en wat kruiden en kaas de lekkerst wafels maken. Probeer dan eens uit en je kunt op deze manier op meer manieren broodvervangers dagelijks gebruiken!

Ga vooral aan de slag en maak veel variaties. Je merkt al snel genoeg welke van deze 7 voorbeelden jouw favorieten zijn…

Heb je nog vragen óf een leuke andere suggestie? Plaats dan hieronder gerust jouw reactie.