Eiwitrijke producten, eet jij die voldoende?

Vraag jij je dat weleens af? Je hoort vaker over de eiwitten in voeding. Maar weet niet hoe dit precies zit. Hier kun je lezen wat het belang van eiwitrijke producten is voor jouw welzijn? Hoeveel heb je nodig en waar zitten die gezonde eiwitten precies in?

Eiwitten geven verzadiging. Dat is een groot voordeel, zeker als je wilt sporten en/of wilt afslanken. Want honger lijden is niet gezond. En nergens voor nodig. Dan geef jij je lijf te weinig aan bouwstenen. En je spieren zullen niet opbouwen, maar eerder afbreken.

Dat wil je toch niet? Spieren mogen juist, ook als je wat ouder bent, gaan groeien. Zij zorgen voor een optimale verbranding. En daardoor kun je in de loop van de tijd meer eten zonder aan te komen.

Welke bouwstoffen heb je nodig?

Koolhydraten, vetten en eiwitten zijn de bouwstoffen van elk lichaam. Je kunt niet zonder en je krijgt ze met je voeding altijd binnen. Alleen eet je wel voldoende? Dat is de grote vraag…

hoeveelheid eiwitten

Hoeveel heb je nodig? Als volwassen persoon van 70 kilo heb je minimaal 0,8 gram tot 1 gram aan eiwitten nodig per dag. Dat komt neer op minimaal 56 tot 70 gram per dag.

Heb jij meer nodig? Sommige groepen hebben meer eiwitten nodig. Dit geldt in ieder geval voor kinderen, ouderen, zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en kracht- en duursporters.

Maar ook personen met een zwaar lichamelijk beroep, personen die genezende zijn van een wond, aandoening of ziekte en personen die (buik)vet willen verliezen.

hoeveelheid tijdens afslanken

Jij wilt afslanken? Dan is het aan te raden om wat meer eiwitten te eten dan de 0,8 gram per kilo. Hoeveel? Dat zul je zelf moeten ervaren. Ik raad je aan om hiermee te experimenteren. Blijf de 0,8 als ondergrens zien en 1,4 als bovengrens.

Kijk zelf wat je lichaam gaat doen. Kijk dan niet alleen naar je gewicht, maar noteer je gevoel van verzadiging en je spieropbouw. Meet ook met een betrouwbaar meetapparaat je vetpercentage. Dan weet je vrij snel wat jij nodig hebt.

Eiwitrijke producten

Hieronder krijg je een overzicht van de voeding die het meeste eiwitten bevatten. Altijd handig om te weten en eens uit te rekenen of jij wel voldoende eiwitten eet…

De lijst is niet compleet, maar dit is een reeks aan eiwitrijke producten die je zoveel mogelijk eiwitten geven in verhouding tot andere voeding. Er zijn altijd een aantal toppers in de voeding op te noemen…

skyr

Dit wordt wel IJslandse yoghurt genoemd en bevat best wat eiwitten. Ze zijn te koop in bakjes van 400 of 500 gram en bevat per 100 gram wel 11 gram eiwitten! Dus is het een goed plan om skyr als optie te zien en aan je voedingspatroon toe te voegen.

magere kwark

De magere kwark is ook een topper in de eiwitten; wel 8,5 gram per 100 gram kwark. Een uitstekend product wat je een heerlijke vulling geeft. Je kunt het lekker maken door wat fruit, muesli, noten en/of pitten toe te voegen…

sojabonen

Dit zijn zulke eiwitbommen dat je er snel vol van zult zitten. De eiwitwaarde is zelfs 35 gram per 100 gram sojabonen! Dat is ongekend veel. Sojabonen zijn zeer waardevol voor je gezondheid.

Denk aan het voorkomen van hartziekten door het lage cholesterol en ze helpen voedselvergiftiging te voorkomen en verlagen koorts. Daarnaast stimuleren ze de bloedsomloop en kun je dit product kopen als miso, tofu of sojamelk of -saus.

kipfilet

Met een dichtheid van 24 gram eiwitten per 100 gram kipfilet behoord kipfilet zeker in deze toplijst. Dit is wel bekend bij de meeste sporters en doordat kipfilet mager is kun je het heel goed gebruiken als je wilt afvallen.

kalkoenfilet

Dit gevogelte bevat ook veel eiwitten, wel 21 gram per 100 gram. Daarnaast is het ook, net als kipfilet erg mager. Dus ook geschikt om te gebruiken tijdens het afslanken. Of als vleeswaar op je volkorenbrood.

noten

Noten zijn ware eiwitbronnen. Daarom geeft een handvol noten vaak al voldoende voeding om een poos vooruit te kunnen. Eet noten vooral ongezouten, ongebrand en puur natuur. Dan krijg je de eiwitten binnen zonder extra toegevoegde zouten en vetten.

Noten heb je in vele soorten. Welke je vooral kunt eten? In volgorde van aantal grammen eiwitten per 100 gram: amandelen: 21 gram, pistache: 20 gram, cashewnoten: 18 gram en walnoten 15 gram.

Er zijn ook heel wat eiwitrijke producten op te noemen die handig zijn als tussendoortje. Dit is een kleine greep uit de opties die ik voor je heb…

Andere eiwitrijke producten

Het is goed om gevarieerd te eten. Dus ook veel variatie te hebben in de inname van eiwitten. Om het je makkelijk te maken voeg een overzicht van producten toe met de meeste eiwitten.

Je zult vast wel weten van de verdeling in dierlijke en plantaardig eiwitten. Uiteraard is aan jou de keuze.

Elk lichaam reageert weer anders op eiwitrijk eten. Vooral in periodes van afslanken en/of spieropbouw heb je meer eiwitten nodig. Het grote voordeel van het eten van eiwitten is de verzadiging voor langere termijn.

Verder zijn er uiteraard vele vissoorten die bomvol met eiwitten zitten. Denk vooral aan: lekkerbekje met 32 gram,

Daarnaast heb je diverse soorten vlees

En nog allerlei bonen

Tenslotte zijn er eieren, deze heb ik in de bovenstaande lijst als tussendoortje al genoemd.

Hopelijk kun je lekker aan de slag en weet je nu nog beter hoe de stand van zaken is bij jouw eiwitinname. Dit helpt je naar een gezonder leven met meer spieropbouw…

Wat is je grootste inzicht? Welke eiwitrijke producten gebruik jij nu al en welke wil je gaan gebruiken? Ik ben benieuwd naar jouw ervaringen…