‘Wat ga ik eten?’, vraag jij je af

rrrOnbewust kost dit misschien veel energie. De dagelijks terugkerende vraag: wat ga ik eten? Terwijl dit anders kan, want het is een kwestie van organiseren. Of denk jij hier anders over?

Eten mag juist een moment van relaxen en opladen worden. Jij gunt je lichaam rust en nieuwe energie. Als je de juiste keuzes maakt én bewust bezig bent met je eetpatroon. De inhoud van dat wat je eet bepaalt voor een groot deel je dagelijkse portie energie. Kun je daar meer van gebruiken? Lees dan eens verder…

In dit blog wil ik je graag praktische tips geven. Hoe jij met weinig moeite je avondeten gaat plannen. We kijken dan naar de volgende gebieden: je voorraad, plannen van de avondmaaltijden én het kiezen van maaltijden die je energie geven.

Tips voor je voorraad

Jij hebt vast ook een aardige voorraad in je kasten, koelkast en vriezer. Deze voorraad is om af en toe van te gebruiken. Soms vergeet je dit misschien, terwijl je een prima maaltijd samen kunt stellen van dat wat je nog hebt…

Wat heb jij nu nog? Misschien ligt je vriezer nog vol met groenten van het afgelopen seizoen? Hopelijk uit eigen tuin, maar het kan net zo goed uit de supermarkt zijn… Heel handig om een overzicht van alles wat je in de vriezer hebt, in een document, op je computer te hebben. Dat helpt voor een goede planning van je maaltijden.

Heb je ook een voorraad in je trapkast en keuken? Controleer dit regelmatig op houdbaarheid en maak er handige combinaties van. Zo heb ik bijvoorbeeld altijd wel blikken of potten met diverse soorten bonen in de voorraad. Combineer dit met wat knoflook, uien en paprika en je hebt al een heerlijke maaltijd!

Je koelkast heeft ook de nodige voorraad. Zorg er vooral voor dat je deze niet te vol stopt, zodat er niets helemaal achterin kan verdwijnen.

Tips voor de planning

Planning van je avondeten geeft je rust, lees hier 7 helpende tips. Jarenlang was ik niet zo geneigd om dit te plannen. Toch merk ik dat het fijn is om dit juist wél te doen. Dan kost het je geen energie en aandacht meer overdag. En kun jij je richten op andere dingen.

Ben je niet van een wekelijkse planning? Kies dan voor een dagelijkse planning. Neem een kort vast moment, bijvoorbeeld direct na je avondeten, om te bedenken wat je de volgende dag gaat eten. Kijk vervolgens alle voorraad na en noteer de boodschappen voor de volgende dag in je telefoon of op een briefje…

Tips voor energierijke maaltijden

Kun je meer energie gebruiken? Kies dan voor maaltijden die een hoge variatie aan voeding bevatten. Dan mag je meerdere soorten groente gebruiken. En liefst ook een portie sla óf een soepje vooraf.

In mijn blog plaats ik met grote regelmatig heerlijke, makkelijke en gezonde maaltijden. Dit zijn maaltijden met voldoende groente. Deze kunnen je inspireren om met meer gemak gezonder te gaan koken. Zonder hierin te overdrijven!

Variatie is het sleutelwoord. Variatie met groenten, variatie in je eetpatroon én op andere gebieden… Hierdoor krijg je meer vitamines en mineralen binnen én kun je een toename in je energie merken. Lees ook eens verder wat de boosdoeners in jouw eetpatroon kunnen zijn én wat gezonde voeding voor je kan doen!

Uiteraard ben ik benieuwd hoeveel variatie jij nu hebt met de avondmaaltijden? En of je de voordelen van plannen al toepast… Laat het maar weten in de reacties hieronder!