Waarom juist baru noten tot topvoeding behoren

Eet je regelmatig noten? Altijd handig om te weten of jij de allerbeste soorten eet! Ontdek waarom juist de baru noten tot de toppers onder alle soorten noten worden gerekend. 

Noten zijn heerlijk om als tussendoortje te eten. Ze geven je een heerlijke vulling en juist de gezonde vetten. Verde zitten ze boordevol eiwitten, vitamines en mineralen. Ontdek de verschillen tussen een aantal noten én waarom juist de baru noot de beste noot wordt genoemd! Eet ze wel puur, dus zeker niet gezouten…

Aanbevolen hoeveelheid per dag

Noten eten in pure vorm. Dit levert de meeste voordelen voor je gezondheid. Mooi meegenomen is het dat je maar weinig, 25 tot 30 gram per dag nodig hebt. Voor mannen boven de 70 en vrouwen boven de 51 is het al voldoende om 15 gram per dag te eten!

Overdrijf niet in je consumptie van noten, daarmee krijg je teveel vetten binnen. Wel is het van belang om elke dag een variatie aan wat noten binnen te krijgen. Wij kopen al jaren gemengde ongezouten noten bij de Lidl; lekker en betaalbaar…

Baru noten zijn de beste!

Deze Braziliaanse noot is afkomstig van de Baruboom. De noten zijn heel rijk aan voedingsstoffen, bevatten minder calorieën en meer essentiële stoffen in verhouding tot de andere noten. Deze noot bevat zelfs wel vier keer zoveel antioxidanten dan de bosbessen!

voordelen gezondheid

Juist ook voor je gezondheid biedt de baru noot vele voordelen. Denk aan een welkome hulp bij het afvallen door de vezels en is een erg goed voor je hart-en bloedvaten. Dit komt door de hoge waarde aan magnesium en kalium.

De aanwezigheid van gezonde plantaardige vetten in de barunoten zorgen ervoor dat het slechte LDL-cholesterolgehalte in het bloed daalt en het goede HDL-cholesterolgehalte in het bloed stijgt. Dit is goed voor het hart en de bloedvaten.

Verder zijn de baru noten heel rijk aan plantaardige eiwitten en ondersteunen deze bijzondere noten ook je immuunsysteem door de aanwezigheid van het mineraal zink. Met recht behoort de barunoot daarom tot een superfood!

Onderzoek wijst zelfs uit dat omega-9 de overmatige productie van cortisol remt, waardoor het buikvet verminderd…

Variatie met noten

Ook hiervoor geldt: varieer met de soorten. Elke noot is weer anders. Je bent misschien geneigd om een voorkeur te hebben voor één of twee soorten. Probeer toch eens te grijpen naar een andere noot. Zo kun je goed profiteren van alle voordelen voor je gezondheid.

hoe je noten gebruikt

• als ontbijt. Je kunt wat noten toevoegen aan je ontbijt. Dit is een heerlijke combinatie met yoghurt of kwark. Lekker knapperig en voedzaam.
• als tussendoortje. Heb je weleens trek tussendoor? Neem dan wat noten, want ze vullen zo lekker.
• bij de salade. Strooi wat noten over je salade. Dit is een heerlijke combinatie met je frisse lunch.
• in gezonde taarten. Persoonlijk ben ik een fan van gezonde taarten en snacks en verwerk regelmatig noten in een recept.

Noten: een must voor je gezondheid!

Ontdek wat de specifieke voordelen zijn van een aantal andere notensoorten. Dan zul je nog meer gemotiveerd zijn om wat te gaan variëren. Weet je dat de pecannoot wordt omschreven als ‘brain food’?

• pecannoten. Vanwege de grote hoeveelheid aan vitamine B en E heeft deze noot een positieve invloed op de hersenfunctie. ook bevat deze noot een hoge concentratie zink, waardoor je nagels en haren in goede conditie blijven.
• amandelen. Dit zijn ware superfoods! De amandel bevat een sterke antioxidant die een gunstige invloed heeft op je weerstand en op flink wat andere functies in je lichaam.
• walnoten. Deze noot helpt om kanker te voorkomen en werken zeer goed anti ontsteking remmend. Ze zijn zeer goed voor het functioneren van je hersen en helpen zelfs Alzheimer te voorkomen. En het is zelfs zo dat walnoten melatonine bevatten waardoor je een betere nachtrust krijgt!
• paranoten. Een paar paranoten kunnen je snel verzadigen en zijn daarom een welkome hulp tijdens het afvallen. Het kan zelfs een seleniumtekort herstellen. Depressie, angst, astma, hartaandoeningen en reumatoïde artritis kunnen het gevolg zijn van dat tekort… Verder verbetert de paranoot je huid en heeft een positief effect op je hormonen en het functioneren van de schildklier.

Ben je voldoende overtuigd van het feit dat je noten echt nodig hebt? Wil jij eens aan de slag met een gezonde appelcake met wat noten, dan kun je hier het recept vinden.

Deel hieronder gerust je inzicht of vraag…