• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to header right navigation
  • Skip to after header navigation
  • Skip to site footer

Gezond Levensplan

Gezond afvallen én genieten!

  • Home
  • Aanbod
    • VIP traject ‘succesvol slank’
    • Online training ‘met succes van start’
  • Blog
    • Afvallen
    • Klanten vertellen
    • Recepten
  • Over Anja
  • Leden
  • Afspraak maken
gezonde maaltijdsalade

Hoe maak je met weinig moeite een heerlijke maaltijdsalade?

Je bent hier: Home / Recepten / Hoe maak je met weinig moeite een heerlijke maaltijdsalade?
10 augustus 2020 door Anja

Wil je graag snel klaar zijn? En het liefst niet in de avond achter de hete pannen staan? Dat is begrijpelijk als het een mooie zomerdag gaat worden. Maar, niet alleen daarom… Soms heb je zulke drukke dagen, dan kan het fijn zijn om snel klaar te zijn!

En niet onbelangrijk, je kiest ook graag voor een maaltijd met voldoende groenten. Dan heb je een goede maaltijdsalade die voldoet aan jouw voorwaarden. Daarnaast is deze enorm lekker!

Op een warme zomerdag, is het fijn om in de vroege ochtend de pasta al te gaan koken. Eventueel kun je de groenten ook al snijden. Bewaar alles dan afgedekt in je koelkast, zodat het al koel kan worden. Dan is het in de avond een kleine moeite. Even een dressing maken en alles goed door elkaar mengen en smullen maar…

Gezonde zomersalade met macaroni

Maaltijdsalades, je hebt ze in heel veel variaties. De meesten zijn best lekker. Voor mij zijn er echter een aantal voorwaardes en gaan ze door een test, voordat ik ze wil gebruiken. Ze mogen niet teveel koolhydraten bevatten en het liefst de volkoren varianten en voldoende groenten. En daarnaast ook nog eens genoeg eiwitten.

Waarom ik dit wil? Om jou te helpen en omdat ik mijn eigen gezondheid belangrijk vind. Het is voor mij persoonlijk een leuke uitdaging om steeds weer met een verrassend recept te komen. Het scheelt dat ik van koken hou én creatief wil koken… En ja, ik laat mijn gezinsleden ook testen.

Is je gewicht goed of slecht?

Ontdek het nu door deze test te doen.

Start de test

Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 300 gram volkoren macaroni
  • 2 kleine rode uien
  • 3 paprika’s
  • 350 gram gerookte kipfilet
  • 150 gram Griekse yoghurt 0%
  • 100 gram Yoghurt sladressing
  • 20 gram Zaanse mosterd
  • 20 gram Bio honing
  • zout, peper en italiaanse kruiden

Bereiding

Bereid de macaroni volgens de aanwijzigingen op de verpakking. Zorg ervoor dat je deze na de vereiste kooktijd direct koud afspoelt.

De rode uien zo klein mogelijk snijden en de 3 paprika’s in kleine blokjes. De groenten goed door elkaar mengen met de macaroni.

De dressing maak je klaar met de bovenstaande ingrediënten. Aan de dressing kun je naar smaak nog wat zout, peper en italiaanse kruiden toevoegen.

Voedingswaarde p.p.

Kcal: 342 (450 gram) en eiwit 23 gram

Als je deze salade met exact dezelfde ingrediënten maakt, dan is de kcal waarde omgerekend per 100 gram bereid product: 76 kcal.

 

Is je gewicht goed of slecht?

Ontdek het nu door deze test te doen.

Start de test

Over Anja

Anja Bongaards is een schrijfster met passie voor lekker en gezond eten. Ze schrijft om jou op weg te helpen met afvallen naar een blijvend resultaat. En daar hoort genieten van gezond eten helemaal bij.

Vorig bericht:heb-jij-een-goede-relatie-met-alcohol? -en-afvallenAlcohol en afvallen; is dat een goede combinatie?
Volgend bericht:Ontstekingsremmende kruiden – 5 soortenontstekingsremmende kruiden

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Josje zegt

“Ik kan Gezond Levensplan absoluut aanbevelen… begeleiding op maat, liefdevol en terzake kundig.“

Contact

T: 085-8883835
E: info@gezondlevensplan.nl

Adres

Ossengang 32
4191 LR Geldermalsen

Algemene voorwaarden – Privacyverklaring

KvK-nr. 64516385 – Btw-nr. NL002115541B43

© 2023 Gezond Levensplan